LES PLANTES QUI NOURRISSENT
         
 
 

 

Les plantes qui nourissent

 

 

Henri Coupin
Docteur ès sciences
Préparateur de Botanique à la Sorbonne

Paris : Schleicher frères et Cie, 1904
 
     
         
 
 
 
         
 

  PLANTES QUI NOURISSENT

PLANCHE I

 

I. BLÉ

(Triticum sativum)

2. SEIGLE

(Secale cereale)

3. MAÏS (Zea maïs)

4. RIZ (Oryza sativa)

5. SARRASIN

(Fagopyrum sativum)

6. AVOINE (Avena sativa)

7. ORGE (Hordeum distichum)

8. MILLET

(Panicum miliaceum)

 

PLANTES QUI NOURISSENT

  PLANCHE II

 

9. POIS (Pisum sativum)

10. COLZA

(Brassica campestris, var. oleifera)

11. CAROTTE

(Daucus carotta)

12. CÉLERI (Apium graveolens)

13. PERSIL

(Petroselinum sativum)

14 HARICOT

(Phaseolus vulgaris).

15. LENTILLE

(Ervum lens)

 
         
 
 
 
         
 

 PLANTES QUI NOURISSENT

PLANCHE III

 

16. ASPERGES

(Asparagus officinalis)

17. RAIFORT

(Roripa rusticana)

18. CIVETTE

(Allium schœnoprasum)

19. EPINARD

(Spinacia oleracea)

20. POMME DE TERRE

(solanum tuberosum)

21. BETTERAVE

(Beta vulgaris)

 

PLANTES QUI NOURISSENT

PLANCHE IV

 

22. AIRELLE ROUGE, ou Herbe rouge

(Vaccinium vitis-idæa)

23. FRAISE

(Fragaria)

24. VIGNE. (Vitis vinifera)

25. HOUBLON (Humulus lupulus)

26. PRUNIER

(Prunus domestica)

27. GROSEILLIER A GRAPPES

(Ribes rubrum)

28 GROSEILLIER À MAQUEREAU

(Ribes Uva-crispa)