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Les touristes le nomment "vigneau", quand ce n'est pas "escargot de mer". |
| | Le bigorneau
| Nom usuel | Le bigorneau | | Nom local | Vigneau, Brelin noir Bigorne, Vignot Bigoureounen | | Nom anglais | Periwincle | | Taille commune | 1 à 2 cm | | Taille maximale | 3 cm | | Durée de vie |
| | Sédentaire |
| | Pêche autorisée | Toute l’année | | Tailles mini |
| | Quantités | Non limité | | Moyens et outils autorisés |
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| Cet humble mangeur de goé-mon a la coquille bien noire, tandis que ceux que l'on fait venir de la péninsule ibérique sont plus gris, et souvent bien plus gros. On dit aussi qu'ils seraient moins bons... Il est relativement facile d'en trouver. On peut aussi aimer ceux du vivier et du poissonnier, le tout est qu'ils soient bien vivants. La coquille, presque noire et lisse, enroulée de façon régulière permet de reconnaître facilement le bigorneau. Ce gastéropode herbivore broute les algues. Il se trouve ainsi dans les endroits rocheux, souvent dans les mares et flaques. Les jeunes individus, installés en haut, laissent le bas du jusant aux plus vieux. Ce seront ces derniers qui atteindront 3 cm. | | 
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