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Le merlu commun ou merlu européen aussi appelé colin, colinet ou bardot, est une espèce de poisson marin de la famille des merlucciidés.
C'est un poisson exclusivement marin, qui vit à de grandes profondeurs, jusqu'à 1 000 m. Il ne remonte vers la surface qu'à la nuit tombée.
Ses migrations sont dans l'ensemble connues, bien que quelques mouvements migratoires restent encore flous pour la communauté scientifique.
Il mesure de 30 à 110 cm.Il est pourvu de deux grandes nageoires dorsales et d'une nageoire anale, d'une grande bouche.Le corps allongé de teinte gris clair du merlu est caractéristique; il vit en eau salée.
C'est l'un des poissons les plus pêchés en Europe.
Pêché dans les fonds de l'Atlantique ainsi qu'en Méditerranée, le merlu représente une des principales espèces de la pêche française. C'est un poisson présent tout au long de l'année. |
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Quand pêcher le merlu ?
Carnivore, sa grande mâchoire puissante renfermant de nombreuses dents fines lui permet de chasser les crustacés, mollusques, anchois, sardines, chinchards et harengs.
Où pêcher le merlu ?
Présent sur toutes les côtes du littoral Atlantique français ainsi qu’en Méditerranée, il s’agit de l’un des poissons les plus pêchés en Europe. Sa pêche ayant fait l’objet d’une exploitation intensive, elle est désormais soumise à des quotas dans le but de préserver l’espèce.
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